Lacrau Superior 2022 Douro Branco 75cl

Lacrau Superior Branco 2022 es un vino excepcional de la región del Duero , elaborado con viñas viejas de más de 50 años . Un blanco con un perfil cremoso y complejo que refleja el carácter único de variedades de uva tradicionales como Gouveio, Viosinho y Rabigato , plantadas en suelos de esquisto con excelente profundidad.

Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 15 meses con bâtonnage, este vino ofrece una experiencia de gran elegancia y longevidad, ideal para los amantes de los blancos gastronómicos y estructurados.

Notas de cata:

• Color: Amarillo pajizo con buena intensidad.
• Aroma: Envolvente y complejo, con notas de fruta de hueso , flores blancas y sutiles especias .
• Paladar: Seco, con ataque cremoso , acidez equilibrada , estructura firme y un final muy largo y elegante .

Armonización:

Excelente opción para acompañar:

• Pescados nobles horneados al horno (por ejemplo, bacalao o lubina)
• Platos de cocina asiática con especias suaves.
• Carnes blancas con salsas cremosas
• Quesos curados y blandos

Información técnica:

• Productor: Bodega Casa da Torre – BASLOP, Lda.
• Región: Duero
• Año: 2022
• Tipo: Vino Blanco
• Variedades de uva: Gouveio, Viosinho, Rabigato (vides viejas)
• Contenido de alcohol: 14% Vol.
• Acidez total: 6,5 g/L
• Azúcares totales: 1,04 g/L
• pH: 3,14
• Crianza: 15 meses en barricas de roble francés con bâtonnage.
• Temperatura de servicio: 10–12 ºC
• Capacidad: 75cl

Un blanco excepcional, diseñado para la mesa y con potencial de guarda hasta 2035. Ideal para quienes buscan vinos blancos sofisticados, con profundidad y autenticidad del Duero.