Lacrau Superior 2022 Douro Branco 75cl

O Lacrau Superior Branco 2022 é um vinho excecional da região do Douro, elaborado a partir de vinhas velhas com mais de 50 anos. Um branco de perfil cremoso e complexo, que traduz o carácter único das castas tradicionais como Gouveio, Viosinho e Rabigato, plantadas em solos xistosos com excelente profundidade.

Fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês durante 15 meses com bâtonnage, este vinho oferece uma experiência de grande elegância e longevidade, ideal para amantes de brancos gastronómicos e estruturados.

Notas de Prova:

• Cor: Amarelo-palha com boa intensidade.
• Aroma: Envolvente e complexo, com notas de fruta de caroço, flores brancas e especiarias subtis.
• Paladar: Seco, com ataque cremoso, acidez equilibrada, estrutura firme e um final muito longo e elegante.

Harmonização:

Excelente escolha para acompanhar:

• Peixes nobres assados no forno (ex: bacalhau ou robalo)
• Pratos de cozinha asiática com especiarias suaves
• Carnes brancas com molhos cremosos
• Queijos curados e de pasta mole

Informações Técnicas:

• Produtor: Adega Casa da Torre – BASLOP, Lda.
• Região: Douro
• Ano: 2022
• Tipo: Vinho Branco
• Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato (vinhas velhas)
• Teor Alcoólico: 14% Vol
• Acidez Total: 6,5 g/L
• Açúcares Totais: 1,04 g/L
• pH: 3,14
• Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês com bâtonnage
• Temperatura de Serviço: 10–12 ºC
• Capacidade: 75cl

Um branco de exceção, pensado para a mesa e com potencial de guarda até 2035. Ideal para quem procura vinhos brancos sofisticados, com profundidade e autenticidade duriense.