João Clara Reserva 2018 Algarve Tinto 75cl
Descripción
João Clara Reserva 2018 es un vino de autor, elaborado con las mejores uvas Syrah , Alicante Bouschet y Touriga Nacional , procedentes de viñedos plantados en suelos arcillosos en Alcantarilha. Este vino refleja la dedicación de la familia João Clara por crear vinos que combinan tradición y modernidad, destacando el potencial único del Algarve.
Notas de cata
- Color : Cereza negra intensa.
- Aroma : Riqueza aromática con notas de ciruelas negras y frutos rojos, complementadas con matices de chocolate negro y especias procedentes de la crianza en barrica.
- Boca : Rico y concentrado, con taninos maduros que le dan una textura sedosa. Final elegante, con un toque de fruta fresca y gran persistencia.
Vinificación y Crianza
Las uvas, cuidadosamente seleccionadas y transportadas en cajas de 40 libras, fueron vinificadas con fermentación a temperatura controlada, seguida de una cuvaison de 25 días . El vino envejeció durante 18 meses en barricas de roble francés , aportándole profundidad y complejidad.
Armonización
Este vino es una excelente opción para acompañar platos a la sartén, caza de aves y quesos cremosos. Se debe servir a una temperatura de 16-18ºC , ideal para potenciar sus aromas y sabores.
Detalles técnicos
- Uvas : Syrah, Alicante Bouschet y Touriga Nacional
- Contenido de alcohol : 14%
- Denominación : Vino Regional del Algarve
- Tipo de suelo : Arcilloso
- Producción Exclusiva : Sólo 1.800 botellas.
- Temperatura de Servicio : 16-18ºC
Sobre el concepto
João Clara Reserva 2018 es una nueva edición de excelencia, diseñada en el corazón del Algarve. Con un perfil rico y elegante, es un testimonio de la pasión de la familia João Clara por el terroir de la región y la creación de vinos de alta calidad.
Descubra este vino exclusivo, una combinación perfecta de elegancia y autenticidad, que refleja lo mejor de la enología del Algarve.
