João Clara Reserva 2018 Algarve Tinto 75cl
Descrição
O João Clara Reserva 2018 é um vinho de assinatura, elaborado a partir das melhores uvas de Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, provenientes de vinhas plantadas em solos argilosos de Alcantarilha. Este vinho reflete a dedicação da família João Clara em criar vinhos que combinam tradição e modernidade, destacando o potencial único do Algarve.
Notas de Prova
- Cor: Cereja preta intensa.
- Aroma: Riqueza aromática com notas de ameixas pretas e frutos vermelhos, complementadas por nuances de chocolate negro e especiarias provenientes do estágio em barricas.
- Paladar: Rico e concentrado, com taninos maduros que conferem uma textura sedosa. Final de prova elegante, com um toque de fruta fresca e ótima persistência.
Vinificação e Envelhecimento
As uvas, cuidadosamente selecionadas e transportadas em caixas de 18 kg, foram vinificadas com fermentação a temperatura controlada, seguida de uma cuvaison de 25 dias. O vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês, proporcionando-lhe profundidade e complexidade.
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos de tacho, aves de caça e queijos de pasta cremosa. Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC, ideal para realçar os seus aromas e sabores.
Detalhes Técnicos
- Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 14%
- Denominação: Vinho Regional do Algarve
- Tipo de Solo: Argiloso
- Produção Exclusiva: Apenas 1.800 garrafas
- Temperatura de Serviço: 16-18ºC
Sobre o Conceito
O João Clara Reserva 2018 é uma nova edição de excelência, concebida no coração do Algarve. Com um perfil rico e elegante, é um testemunho da paixão da família João Clara pelo terroir da região e pela criação de vinhos de alta qualidade.
Descubra este vinho exclusivo, uma combinação perfeita de elegância e autenticidade, que reflete o melhor da vinicultura algarvia.
