João Clara 2023 Algarve Rosé 75cl

João Clara Rosé 2023 es un vino elegante y refrescante de la región del Algarve , elaborado 100% con la variedad de uva autóctona Negra Mole , de viñedos en suelos arcillo-calcáreos de Alcantarilha . Con una elaboración cuidadosa y artesanal, este rosado destaca por su color salmón pálido, delicado aroma floral y vibrante frescura.

La vinificación se realiza mediante prensado directo del racimo entero , sin contacto con los hollejos, fermentando en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (12-14ºC) para preservar al máximo la expresión aromática. El resultado es un vino rosado ligero, afrutado y dulce, perfecto para los días más calurosos.

🍓 Notas de cata

• Color: Salmón claro y brillante.
• Aroma: Destaca la flor de naranja con notas de frutos rojos.
• Paladar: Fresco, delicado, con un final afrutado delicioso e intenso.

🍽 Armonización

Ideal para acompañar:

• Ensaladas frescas y entrantes ligeros
• Pescado y marisco a la plancha
• Carnes blancas y platos mediterráneos

📌 Información técnica

• Región: Algarve
• Nombre: Vino regional del Algarve
• Uva: 100% Negra Mole
• Alcohol: 12,0%
• Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
• Temperatura de servicio: 8–10ºC
• Almacenamiento: 6–8ºC
• Producción: 4000 botellas

João Clara Rosé 2023 es la expresión pura del Algarve en una copa: floral, ligero y perfecto para disfrutar en buena compañía.

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