Name: Dezoito de Maniche Reserva 2021 Douro Tinto 75cl
Brand: Dezoito by Maniche
SKU: B04.002
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Descripción

🍷 Dezoito de Maniche Tinto Reserva

Productor: Finca Pacheca
Región: Duero DOC, Portugal
Volumen: 750 ml
Contenido de alcohol: 13,5%

🍇 Variedades de uva utilizadas

Touriga Franca
Touriga Nacional
Sousão

Las uvas proceden de viñedos con:

50–60 años en la Finca Pacheca
25 años en Vila Nova de Foz Côa, en zonas de mayor altitud.

🛢️ Prácticas

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

👃 Notas del examen

Aromas intensos de frutos negros (mora, arándano).
Notas florales y mentoladas
Notas de café y madera bien integradas.
Taninos pulidos, estructura completa.
Final largo y persistente.

📊 Parámetros analíticos

pH: 3,66
Acidez total: 5,6 g/L
Azúcares residuales: 0,6 g/L

🍽️ Sugerencias Gastronómicas

Perfecto para acompañar platos ricos como:

Carnes rojas a la parrilla
Cordero
Caza
Quesos curados y duros

📝 Nota del producto

Estos vinos tintos tienen un final largo y bastante persistente, que marida a la perfección con platos más contundentes y sabrosos. El objetivo era transmitir la calidad de la región, manteniendo la rusticidad y la frescura natural del Duero.

Detalles

Región:

Douro

Tipo:

Vino tinto

Característica:

Reserve

Capacidad:

75cl