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Cortinha Velha Alvarinho Sobre Lias 2022 Vinho Verde Branco 75cl 1 Cortinha Velha Alvarinho Sobre Lias 2022 Vinho Verde Branco 75cl 1

Cortinha Velha Alvarinho Sobre Lias 2022 Vinho Verde Branco 75cl

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Vino Alvarinho fresco y expresivo, con un perfil elegante.

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Detalles

Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino Alvariño
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho

Descripción

Alvarinho Sobre Lías de Cortinha Velha, marcado por una crianza prolongada sobre lías y un perfil mineral.

🍇 Región: Vinho Verde, subregión de Monção y Melgaço

🌱 Variedades: Alvarinho

⏳ Crianza: 12 meses sobre lías en acero inoxidable y 6 meses en botella.

🌿 Viñedos: Suelos graníticos; edad media de los viñedos de 22 años; vendimia manual en cajas de 20 kg.

🧪 Análisis:

  • Graduación alcohólica: 12,5% vol.
  • pH: 3,33
  • Acidez total: 6,2 g/L
  • Azúcares totales: <1,5 g/L

👃 Análisis organoléptico:

  • Color: citrino.
  • Aroma: fresco y mineral, con notas de flores blancas y fruta discreta.
  • Boca: seco, profundo y cremoso, con acidez crujiente y final largo.

🍽️ Servicio: Servir entre 10 ºC y 12 ºC con pescado, marisco, carnes blancas y platos de textura cremosa.

¿Tiene usted la edad legal para beber?