Cortés do Tua Alma gemela Alvarinho Grande Reserva 2021 Douro Branco 75cl

Name: Cortés do Tua Alma gemela Alvarinho Grande Reserva 2021 Douro Branco 75cl
Brand: Cortes do Tua
SKU: B56.008
Price: 29.6 EUR
Availability: InStock

Alvarinho Grande Reserva do Douro, raro y gastronómico, con frescura y profundidad.

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Detalles

Región:

Douro

Tipo:

Vino blanco

Característica:

Gran Reserva

Capacidad:

75cl

Casta:

Alvarinho

Se venden en cajas de:

Descripción

Cortés do Tua nace en el Valle Tua, en el Duero, con vinos que expresan frescura, mineralidad y la identidad de un terroir marcado por la transición entre esquisto y granito.

🍇 Región: Douro.

🌱 Castas: Alvarinho.

🛠️ Vinificación: Vinificación en barricas nuevas de roble francés de 500 l.

⏳ Etapa: Etapa en madera con integración lenta, conservando frescura y profundidad.

🌿 Viñedos: Viñedos del Valle de Tua, en el Duero, influenciados por suelos de esquisto y granito.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: verde con hormigueos dorados.
- Aroma: maracuyá, azahar, cítricos y mineralidad.
- Boca: Fresco, complejo, con acidez bien marcada, madera integrada, cuerpo completo y final largo.

⏳ Potencial de evolución: Vino con buena capacidad de evolución en botella, manteniendo frescura y complejidad.

🍽️ Servicio: Servir a 10-12°C con pescado noble, mariscos, aves, platos cremosos y cocina asiática.