Cortes do Tua Rezingão 2023 Douro Branco 75cl
Detalles
Descripción
Cortés do Tua nace en el Valle Tua, en el Duero, con vinos que expresan frescura, mineralidad y la identidad de un terroir marcado por la transición entre esquisto y granito.
🍇 Región: Douro.
🌱 Castas: Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho y Malvasía fina.
🛠️ Vinificación: Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
⏳ Etapa: Etapa de acero inoxidable durante unos 6 meses.
🌿 Viñedos: Viñedos del Valle de Tua, en el Duero, influenciados por suelos de esquisto y granito.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: citrino verdoso y brillante.
- Aroma: albaricoque y melocotón de vid.
- Boca: mineral, con fruta de pulpa blanca, acidez de granito y estructura elegante.
⏳ Potencial de evolución: Vino con buena capacidad de evolución en botella, manteniendo frescura y complejidad.
🍽️ Servicio: Servir a 10-12°C con pescado, mariscos, ensaladas y cocina mediterránea.
