B48.013
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Casa Santa Vitória
Casa Santa Vitória Grande Reserva 2022 Vino Blanco Alentejo 75cl
20,50€
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Casa Santa Vitória Touriga Nacional 2021 Vino Tinto Alentejo 75cl
Descripción
Casa Santa Vitória produce vinos del Alentejo que se centran en expresar la región, combinando prácticas meticulosas de viticultura y vinificación con un perfil gastronómico contemporáneo.
🍇 Región: Alentejo
🌱 Variedades de uva: Touriga Nacional
🛠️ Elaboración del vino: Vendimia manual, maceración en frío durante 2 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable a unos 26ºC.
⏳ Crianza: Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza durante aproximadamente 14 meses.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 14%
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí intenso.
- Aroma: Flor de naranjo, fruta madura, café y especias.
- En boca: Elegante, estructurado y persistente, con taninos finos.
⏳ Potencial de evolución: Muy buen potencial de protección.
🍽️ Servir entre 16ºC y 18ºC. Combina bien con carnes asadas, caza y platos de sabor intenso.
Detalles
Región:
Alentejo
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Casta:
Touriga Nacional
