Bodegas Tradición Amontillado Vors 30 años España Jerez 75cl
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Detalles
Característica:
30 años
Capacidad:
75cl
Descripción
Bodegas Tradición, en Jerez de la Frontera, se dedica a vinos Jerez muy antiguos y brandies de producción limitada, con lotes seleccionados y embotellado de precaución.
🍇 Región: España, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry.
🌱 Castas / Base: Buen Palomino.
🛠️ Vinificación: Envejecimiento inicial bajo flor, seguido de una larga creación oxidativa, que resulta en un amontilado seco y complejo.
⏳ Etapa: Maduración prolongada en botas de roble americano por el sistema Crideras y Solera.
👃 Prueba organoléptica:
- Color ámbar. Elegante aroma de avellanas, almendras tostadas, flor seca, especias, yodo y madera noble. Seco, preciso, salino, intenso y muy persistente.
🍽️ Servicio: Servir a 10 ºC-12 ºC con consomme, champiñones, alcachofas, jamón ibérico, quesos curados y platos de aves de corral.