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Bodegas Tradición Amontillado VORS 30 Years Espanha Jerez 75cl 1 Bodegas Tradición Amontillado VORS 30 Years Espanha Jerez 75cl 1

Bodegas Tradición Amontillado VORS 30 Years Espanha Jerez 75cl

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Description

Bodegas Tradición, em Jerez de la Frontera, dedica-se a vinhos de Jerez muito velhos e brandies de produção limitada, com lotes selecionados e engarrafamento cuidado.

🍇 Região: Espanha, Andaluzia, Jerez-Xérès-Sherry.

🌱 Castas / Base: Palomino Fino.

🛠️ Vinificação: Envelhecimento inicial sob flor, seguido de longa criação oxidativa, resultando num amontillado seco e complexo.

⏳ Estágio: Maturação prolongada em botas de carvalho americano pelo sistema de criaderas e solera.

👃 Prova Organoléptica:

  • Cor âmbar. Aroma elegante a avelã, amêndoa torrada, flor seca, especiarias, iodo e madeira nobre. Boca seca, precisa, salina, intensa e muito persistente.

🍽️ Serviço: Servir a 10 ºC-12 ºC com consommé, cogumelos, alcachofras, presunto ibérico, queijos curados e pratos de aves.

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