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Alento 2024 Alentejo Blanco 75cl

Descripción

Alento Branco 2024 es un vino regional del Alentejo que expresa a la perfección la frescura e identidad del terroir de Estremoz , en pleno corazón del Alentejo. Elaborado por el enólogo Luís Louro , este vino blanco es el resultado de un coupage equilibrado de las variedades de uva Arinto (50%) , Antão Vaz (30%) , Roupeiro (10%) y Esgana Cão (10%) , cultivadas en suelos calizos en un clima mediterráneo continentalizado, con días calurosos y amplias oscilaciones térmicas.

La elaboración del vino incluye vendimia manual , maceración pelicular durante 8 horas y fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (12ºC) durante 8 semanas, seguida de battonage durante 4 semanas , aportando al vino mayor complejidad y estructura.

Tiene un color cítrico brillante , un aroma fresco con notas de fruta blanca y cítricos , y en boca se revela mineral, equilibrado y con excelente acidez , ideal para los días más calurosos.

Sugerencia de maridaje: Perfecto con mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y quesos ligeros.

Ficha técnica:

  • Región : Alentejo (Estremoz)
  • Variedades : Arinto, Antão Vaz, Roupeiro, Esgana Cão
  • Contenido de alcohol : 12,5%
  • pH : 3,21
  • Acidez total : 5,8 g/L
  • Azúcares reductores : 0,8 g/L
  • Producción : 30.000 botellas
  • Servir entre : 10-12ºC
  • Contiene sulfitos

Detalles

Capacidad:
75 cl
Informaciones Adicionales:
Todos los pedidos se procesan y envían en 24 horas. La entrega suele realizarse al siguiente día hábil del envío. Los clientes tienen derecho a devolver cualquier pedido enviando un correo electrónico a geral@vinhalvarinho.pt dentro de los 14 días posteriores a su recepción.
Región:
Alentejo
Type:
Blanco

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