Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L
Descripción
La Esencia del Alvarinho en Formato Magnum
El Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho Magnum 2018 es el primer Alvarinho elaborado sin sulfitos añadidos, ofreciendo una expresión pura y auténtica de esta uva. Producido orgánicamente, este vino refleja el "Pur Terroir" de Monção y Melgaço, cuna del Alvarinho. Tras años de experimentación, este vino presenta un perfil innovador con un enfoque minimalista. Con dos opciones de servicio – decantado o ligeramente agitado para incorporar las lías finas – ofrece una experiencia única que celebra la pureza y complejidad del Alvarinho.
Notas de Cata: Muestra un color amarillo dorado. En nariz, revela aromas minerales con toques de frutas blancas y flores silvestres, capturando el terroir único de Monção y Melgaço. En boca, tiene una acidez vibrante, textura cremosa y un final largo y persistente, ideal para aquellos que buscan la autenticidad del Alvarinho en su forma más pura.
Maridaje: Ideal para acompañar platos ricos, como mariscos a la parrilla, risottos de setas, quesos curados y cocina mediterránea. Disfrútelo a una temperatura entre 8°C y 10°C.
Información Técnica:
- Región: Monção y Melgaço, Vinho Verde DOC
- Alcohol: 11,5%
- Acidez Total: 9,6 g/dm³
- Azúcar Residual: Seco
- pH: 3,22
- Acidez Volátil: 0,55 g/dm³
