Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L
Descrição
A Essência do Alvarinho em Formato Magnum
O Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho Magnum 2018 é o primeiro Alvarinho sem adição de sulfitos, revelando a expressão mais autêntica e pura desta casta. Produzido em modo biológico, este vinho reflete o "Pur Terroir" de Monção e Melgaço, a região de origem do Alvarinho. Após anos de experimentação, a vinícola criou este Alvarinho com um perfil inovador e uma abordagem minimalista. Com duas formas de servir – decantado ou suavemente agitado para homogeneizar as borras finas – proporciona uma experiência única que celebra a pureza e complexidade do Alvarinho.
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo-dourado. No nariz, exala aromas minerais com notas de frutas brancas e flores silvestres, capturando o terroir de Monção e Melgaço. Na boca, revela uma acidez vibrante e textura cremosa com um final longo e persistente, ideal para quem procura a autenticidade do Alvarinho em sua expressão mais crua.
Harmonização: Perfeito para acompanhar pratos ricos, como mariscos grelhados, risotos de cogumelos, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. Ideal para ser apreciado a uma temperatura entre 8°C e 10°C.
Informações Técnicas:
- Região: Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC
- Álcool: 11,5%
- Acidez Total: 9,6 g/dm³
- Açúcar Residual: Seco
- pH: 3,22
- Acidez Volátil: 0,55 g/dm³
