Soalheiro Terramatter Alvarinho Vinho Verde Branco 75cl
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Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12,5%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
Alvarinho biológico de mínima intervenção, não filtrado, pertencente à família dos Soalheiros Naturais.
🍇 Região: Monção e Melgaço.
🌱 Castas: Alvarinho.
🛠️ Vinificação: Produção de mínima intervenção, valorizando biodiversidade e expressão do território.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Dourada intensa; por ser não filtrado pode apresentar-se turvo.
- Aroma: Expressivo e profundo.
- Boca: Complexo, com notas vegetais vibrantes, textura sedosa e volume quando as borras finas são homogeneizadas.
🍽️ Serviço: Agitar suavemente antes de servir se pretender uma experiência mais volumosa; combina com cozinha de textura e pratos de sabor intenso.
