Quinta de La Rosa Tinto Cão 2021 Vino Tinto Duero 75cl
|
Detalles
Castas:
100% Tinto Cão
Alcohol:
14%
Región:
Douro
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Casta:
Tinto Cão
Descripción
Red Cão da Quinta de la Rosa es un varietal raro y elegante, elaborado con una variedad tradicional de Douro de baja productividad.
🍇 Región: hervidero
🌱 Castas: Perro rojo.
⏳ Etapa: 18 meses en barricas usadas de roble francés.
🌿 Viñedos: Uvas del Alto Duero, de viñedos de unos 20 años.
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 13,5%
👃 Prueba organoléptica:
- Aroma: pétalos secos, hierbas silvestres y tacto fresco.
- Boca: joven, fresco, delicado y elegante.
⏳ Potencial de evolución: Puede evolucionar en botella.
🍽️ Servicio: Sirva a 16-18 °C con aves de corral, carnes blancas, champiñones y platos delicadamente texturizados.
