Quinta de La Rosa Tinto Cão 2021 Douro Tinto 75cl
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Detalhes
Castas:
100% Tinto Cão
Teor Alcoólico:
14%
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Casta:
Tinto Cão
Descrição
Tinto Cão da Quinta de La Rosa é um varietal raro e elegante, feito a partir de uma casta tradicional duriense de baixa produtividade.
🍇 Região: Douro
🌱 Castas: Tinto Cão.
⏳ Estágio: 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.
🌿 Vinhas: Uvas provenientes do Douro Superior, de vinhas com cerca de 20 anos.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13,5%
👃 Prova Organoléptica:
- Aroma: Pétalas secas, ervas silvestres e sensação fresca.
- Boca: Jovem, fresco, delicado e elegante.
⏳ Potencial de Evolução: Pode evoluir em garrafa.
🍽️ Serviço: Servir a 16–18 ºC com aves, carnes brancas, cogumelos e pratos de textura delicada.
