Dominio Félix

Domaine Félix nace en Saint-Bris-le-Vineux, en el corazón de Auxerrois, una zona histórica de Borgoña cerca de Chablis. La familia Félix ha estado vinculada al viñedo desde hace varias generaciones y los registros familiares han apuntado a viticultores desde 1692. Hoy en día, la familia trabaja viñedos en Saint-Bris, Iracy y Chablis, conservando una identidad única dentro del norte Borgoña. La selección reúne a blancos de gran frescura, como Petit Chablis y Chablis, donde el Chardonnay gana expresión mineral, y el Saint-Bris Sauvignon Blanc, una denominación singular en Borgoña por afirmarse a sí mismo a través de Sauvignon blanco. La gama también incluye Bourgogne Côtes d'Auxerre en blanco y rojo, mostrando la diversidad de suelos y estilos de Auxerrois. Son vinos de origen preciso, con un perfil clásico, diseñados para aquellos que buscan burdeos auténtico y menos obvio.

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