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Domaine Félix

Domaine Félix nasce em Saint-Bris-le-Vineux, no coração do Auxerrois, uma zona histórica da Borgonha próxima de Chablis. A família Félix está ligada à vinha há várias gerações e os registos familiares apontam para viticultores desde 1692. Hoje, a família trabalha vinhas em Saint-Bris, Irancy e Chablis, preservando uma identidade muito própria dentro da Borgonha setentrional.

A seleção reúne brancos de grande frescura, como Petit Chablis e Chablis, onde o Chardonnay ganha expressão mineral, e o Saint-Bris Sauvignon Blanc, uma denominação singular na Borgonha por se afirmar através da Sauvignon Blanc. A gama inclui ainda Bourgogne Côtes d'Auxerre em branco e tinto, mostrando a diversidade de solos e estilos do Auxerrois. São vinhos de origem precisa, com perfil clássico, pensados para quem procura Borgonha autêntica e menos óbvia.
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