Domaine Félix Saint-Bris Sauvignon Blanc 2023 França - Chablis Branco 75cl
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Descrição
Vinho da Borgonha produzido pela Domaine Félix, numa expressão elegante da zona de Chablis e Auxerrois, com foco na frescura, mineralidade e precisão aromática.
🍇 Região: França, Borgonha — Saint-Bris AOP
🌱 Castas: Sauvignon Blanc
🛠️ Vinificação: Vinificação em cubas com controlo de temperatura para destacar a expressão cítrica e mineral da casta.
⏳ Estágio: Maioritariamente em inox, com uma pequena componente em barrica durante cerca de 6 meses.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: amarelo citrino luminoso.
- Aroma: citrinos, fruta madura, toque vegetal elegante e mineralidade.
- Boca: Sauvignon Blanc rico e versátil, com limão maduro, ligeira nota exótica, final mineral e salino.
🍽️ Serviço: Servir a 10–12 ºC com marisco, ostras, peixe, frango grelhado, espargos ou queijo de cabra.
