Poeira Vinha Ímpar 2018 Douro Tinto 75cl

Poeira Vinha Ímpar 2018 es más que un vino: es una rareza. Producido sólo en años excepcionales , este vino tinto proviene de un viñedo con personalidad propia, situado a 350 metros de altitud , en la región del Duero de Provesende , en Quinta do Poeira .

Elaborado con Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional y Sousão , este vino es el resultado de una meticulosa selección de viñedos que sólo revelan su verdadera grandeza en cosechas extraordinarias. Fermentado en prensa tradicional y envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés , seguido de un período de 5 años en botella , lo que garantiza una evolución poco común, profundidad y elegancia .

Con una producción muy limitada de sólo 1900 botellas , Vinha Ímpar es ideal para quienes buscan vinos de guarda, intensos y llenos de carácter: un auténtico vino de colección .

🍷 Notas de cata

• Color: Rubí profundo con reflejos marrones debidos a la crianza en botella.
• Aroma: Notas complejas de frutos negros maduros, grafito, especias, caja de puros y toque balsámico.
• Paladar: Estructurado, envolvente y vibrante. Taninos firmes, acidez bien integrada y un final largo y persistente con capas de sabor.

🍽 Armonización Gastronómica

Perfecto para momentos especiales y platos intensos:

• Carnes de caza y cordero asado
• Platos con reducción de vino tinto o setas
• Quesos curados duros
• Cenas de celebración y coleccionistas exigentes

🔍 Ficha técnica

• Región: Vino regional del Duero
• Productor: Granja Poeira
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Sousao
• Suelo: esquisto
• Altitud: 350 metros
• Elaboración del vino: Fermentación en prensa de vino
• Crianza: 20 meses en barrica de roble francés + 5 años en botella
• Atasco de tráfico: mayo de 2020
• Producción: 1900 botellas
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Acidez total: 6,1 g/L
• pH: 3,61

✅ ¿Por qué elegir la Poeira Odd Vineyard 2018?

✔️ Vino de edición extremadamente limitada
✔️ Crianza prolongada en barricas y botellas
✔️ Perfecto para guardar o regalar a verdaderos conocedores.
✔️ Un vino con una fuerte identidad y una longevidad notable

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