Poeira Vinha da Torre 2018 Douro Tinto 75cl
Descripción
Poeira Vinha da Torre 2018 es un vino raro y profundamente elegante, procedente de un viñedo especial ubicado en Covas do Douro , plantado en 1950 . Este viejo viñedo, situado a 400 metros de altitud , fue cuidadosamente elegido por Jorge Moreira por su exposición ideal, diversidad de variedades y equilibrio natural , alineándose perfectamente con la filosofía de Quinta do Poeira : crear vinos intensos, pero siempre con frescura y precisión.
Con un coupage de campo de variedades de uva antiguas , vinificado en un lagar tradicional y envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés , Vinha da Torre revela toda la concentración y complejidad del Duero, pero con una elegancia y un equilibrio absolutamente notables.
Producido en una edición limitada de sólo 3.100 botellas , es un vino puro de terroir, diseñado para verdaderos conocedores y coleccionistas.
🍷 Notas de cata
- Color: Rubí profundo y brillante.
- Aroma: Frutos negros frescos, violetas, especias finas y un elegante toque terroso.
- Paladar: Textura sedosa, taninos bien formados, excelente acidez y un final largo, fresco y armonioso. Un vino lleno de alma del Duero, pero sin excesos
🍽 Armonización Gastronómica
Ideal para platos sofisticados y estructurados:
- Cordero asado con hierbas
- Pechuga de pato con salsa de frutos rojos
- Platos de caza y setas
- Quesos curados y curados
🔍 Ficha técnica
- Región: Duero DOC
- Productor: Granja Poeira
- Nombre del Viñedo: Viñedo Torre – Covas do Douro
- Variedades: Viña vieja con mezcla de variedades de uva del Duero.
- Suelo: esquisto
- Altitud: 400 metros
- Cosecha: Manual en cajas de 20kg
- Elaboración del vino: Fermentación en lagar tradicional
- Fermentación maloláctica: En barricas
- Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
- Atasco de tráfico: septiembre de 2020
- Producción: 3.100 botellas
- Contenido de alcohol: 13,5% vol.
- Acidez total: 5,9 g/L
- pH: 3,57
✅ ¿Por qué elegir Poeira Vinha da Torre 2018?
✔️ Vino de viñas viejas con fuerte identidad
✔️ Edición limitada y altamente coleccionable.
✔️ Perfil elegante y equilibrado con capacidad de evolución duradera
✔️ Una expresión rara y sofisticada del Duero en su forma más pura
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