Poeira Magnum 2019 Douro Tinto 1,5L
Descripción
Poeira Magnum 2019 es mucho más que un vino: es la esencia de Quinta do Poeira , ubicada en Provesende , en el valle del río Pinhão, en el Duero. Con viñedos orientados al norte y plantados entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar , este vino proviene de un terroir único, donde la frescura natural y la elegancia se llevan al límite.
Elaborado a partir de un viñedo antiguo con mezcla de variedades de uva y Touriga Nacional , Poeira es un vino de autor, elaborado con la mínima intervención, respetando cada matiz de la naturaleza en cada cosecha. Fermentado en lagar tradicional , con fermentación maloláctica en barrica y crianza de 18 meses en roble francés , este vino destaca por su profundidad, frescura y carácter.
🍷 Notas de cata
- Color: Rubí intenso con reflejos violáceos.
- Aroma: Finas notas de frutos negros, grafito, flores secas y especias delicadas.
- Paladar: Vino elegante, con acidez vibrante, taninos pulidos y textura envolvente. Final largo, fresco y mineral.
🍽 Armonización Gastronómica
Ideal para platos sofisticados e intensos, como:
- Carne de caza o cordero asado
- Risottos de setas y trufa
- Platos con reducción de vino tinto
- Quesos curados y embutidos artesanales
🔍 Ficha técnica
- Región: Duero DOC
- Productor: Granja Poeira
- Variedades de uva: Touriga Nacional y viñas viejas con variedades de uva mixtas
- Suelo: esquisto
- Altitud: 200 a 300 metros
- Cosecha: Manual, en cajas de 20kg.
- Elaboración del vino: Fermentación en lagar tradicional
- Fermentación maloláctica: En barricas
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
- Producción: 8.800 botellas
- Alcohol: 14% vol.
- Acidez total: 5,7 g/L
- pH: 3,57
✅ ¿Por qué elegir Poeira Magnum 2019?
✔️ Vino de autor, elaborado con identidad y fidelidad al terroir
✔️ Producción limitada, con vinificación tradicional y crianza prolongada
✔️ Elegante, profundo y con excelente potencial de almacenamiento.
✔️ Ideal para los amantes de los vinos del Duero con frescura y sofisticación
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