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Filipa Pato Território Vivo Magnum 2017 Bairrada Tinto 1,5L
Descripción
El Filipa Pato Território Vivo Magnum 2017 es un homenaje a la uva Baga y a los singulares terroirs de Bairrada. Elaborado a partir de viñas viejas ubicadas en Ourentã, Silvã, São Lourenço do Bairro y Vilarinho do Bairro, los suelos arcillo-calcáreos aportan un refinamiento único a los taninos y aromas.
Este vino está diseñado para durar décadas, mostrando la vitalidad y dedicación detrás de la uva Baga en Bairrada.
Notas de Cata
- Vista: Intenso color rubí vibrante.
- Nariz: Aromas delicados y complejos de frutas rojas maduras, especias sutiles y un toque floral.
- Boca: Estructurado y elegante, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo y fresco.
Maridaje
El Território Vivo Magnum combina perfectamente con platos refinados, como:
- Solomillo de ternera o ternera a la parrilla.
- Pichón o pato asado.
- Quesos de pasta blanda o ligeramente curados.
Disfrútelo mejor después de decantarlo y servido entre 16°C y 18°C.
Elaboración y Crianza
- Método Tradicional: Fermentación en lagares abiertos de roble durante 3 a 4 semanas.
- Crianza: 12 meses en toneles, aportando estructura y complejidad.
- Clima: Atlántico, influyendo directamente en la frescura y elegancia del vino.
Detalles Técnicos
- Región: Bairrada, Portugal
- Variedad de Uva: 100% Baga
- Volumen: 1,5L (Magnum)
- Alcohol: 12,5%
- Potencial de Envejecimiento: 7 a 20 años
Detalles
Castas:
Baya
Alcohol:
12,5%
Región:
Bairrada
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
1.5L
