Cortes do Tua Alma gemela Rosé 2024 Douro Rosé 75cl
Detalles
Descripción
Cortés do Tua nace en el Valle Tua, en el Duero, con vinos que expresan frescura, mineralidad y la identidad de un terroir marcado por la transición entre esquisto y granito.
🍇 Región: Douro.
🌱 Castas: Pinturas seleccionadas del Duero.
🛠️ Vinificación: Prensado suave y fermentación controlada por temperatura para preservar la frescura y la delicadeza.
⏳ Etapa: Etapa sobre lías finas en acero inoxidable.
🌿 Viñedos: Viñedos del Valle de Tua, en el Duero, influenciados por suelos de esquisto y granito.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: rosa pálido y brillante.
- Aroma: fruta roja fresca, notas florales y matices minerales.
- Boca: Fresco, delicado, con acidez equilibrada y elegante acabado.
⏳ Potencial de evolución: Vino con buena capacidad de evolución en botella, manteniendo frescura y complejidad.
🍽️ Servicio: Sirva a 8-10°C como aperitivo, con sushi, mariscos, ensaladas y platos ligeros.
