Cortes do Tua Soulmate Rosé 2024 Douro Rosé 75cl
Descripción
A Cortes do Tua nasce no Vale do Tua, no Douro, com vinhos que expressam frescura, mineralidade e a identidade de um terroir marcado pela transição entre xisto e granito.
🍇 Região: Douro.
🌱 Castas: Castas tintas selecionadas do Douro.
🛠️ Vinificação: Prensagem suave e fermentação a temperatura controlada para preservar frescura e delicadeza.
⏳ Estágio: Estágio sobre borras finas em inox.
🌿 Vinhas: Vinhas do Vale do Tua, no Douro, influenciadas por solos de xisto e granito.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: rosa pálido e brilhante.
- Aroma: fruta vermelha fresca, notas florais e nuance mineral.
- Boca: fresco, delicado, com acidez equilibrada e final elegante.
⏳ Potencial de Evolução: Vinho com boa capacidade de evolução em garrafa, mantendo frescura e complexidade.
🍽️ Serviço: Servir a 8-10 ºC como aperitivo, com sushi, marisco, saladas e pratos leves.
