Cortes do Tua Cortes do Tua Reserva 2023 Douro Tinto 75cl
Descripción
A Cortes do Tua nasce no Vale do Tua, no Douro, com vinhos que expressam frescura, mineralidade e a identidade de um terroir marcado pela transição entre xisto e granito.
🍇 Região: Douro.
🌱 Castas: Castas tintas tradicionais do Douro.
🛠️ Vinificação: Fermentação com controlo de temperatura para extrair cor, fruta e tanino de qualidade.
⏳ Estágio: Estágio com integração cuidada da madeira.
🌿 Vinhas: Vinhas do Vale do Tua, no Douro, influenciadas por solos de xisto e granito.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: rubi profunda.
- Aroma: frutos vermelhos e pretos, especiarias e discreta nota balsâmica.
- Boca: estruturado, com taninos firmes, boa acidez e final prolongado.
⏳ Potencial de Evolução: Vinho com boa capacidade de evolução em garrafa, mantendo frescura e complexidade.
🍽️ Serviço: Servir a 16-18 ºC com carnes assadas, caça, cabrito e queijos curados.
