Conde de Anadia Reserva 2020 Dão Branco 75cl
Descripción
✨Sobre el vino
Conde de Anadia Reserva Dão Branco 75cl es un vino del elaborador Conde de Anadia , de la región de Dão , diseñado para ofrecer elegancia, frescura y un perfil gastronómico.
🍇 Región: Dão
🌱 Variedades de uva: Encruzado, Gouveio y Uva Cão, que tras envejecer en barrica, y posteriormente en botella, dieron lugar a un vino de color amarillo pajizo muy complejo, con notas de fruta blanca, avena, brioche y frutos secos tostados.
🛠️ Vinificación: Elaboración cuidadosa con control de temperatura para preservar el carácter varietal y la frescura.
⏳ Crianza: en barrica y posteriormente en botella, da como resultado un vino de color amarillo pajizo muy complejo con notas de fruta blanca, avena, brioche y frutos secos tostados.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 13% vol.
👃Prueba organoléptica:
- Color: amarillo pajizo, con notas de fruta blanca, avena, brioche y frutos secos tostados.
- Boca: Es muy fresco, mineral, cremoso y envolvente.
🍽️ Servicio:
Temperatura: 10–12°C
- Maridaje: ideal con platos de pescado y marisco (vinos blancos/espumosos) o carnes y quesos (vinos tintos).
