Conde de Anadia Reserva 2020 Dão Branco 75cl

✨ Sobre o vinho
O Conde de Anadia Reserva Dão Branco 75cl é um vinho do produtor Conde de Anadia, da região do Dão, pensado para oferecer elegância, frescura e um perfil gastronómico.

🍇 Região: Dão

🌱 Castas: , Encruzado, Gouveio e Uva Cão, que após estagio em barriga, e posterior em garrafa, deu origem a um vinho muito complexo de cor amarela palha, com notas de fruta branca, aveia, brioche e frutos secos tostados.

🛠️ Vinificação: Vinificação cuidada com controlo de temperatura para preservar o carácter varietal e a frescura.

⏳ Estágio: em barriga, e posterior em garrafa, deu origem a um vinho muito complexo de cor amarela palha, com notas de fruta branca, aveia, brioche e frutos secos tostados.

🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13% vol.

👃 Prova Organoléptica:
- Cor: amarela palha, com notas de fruta branca, aveia, brioche e frutos secos tostados.
- Boca: é muito fresco, mineral, cremoso e envolvente .

🍽️ Serviço:
- Temperatura: 10–12°C
- Harmonização: ideal com pratos de peixe e marisco (brancos/espumante) ou carnes e queijos (tintos).