Conceito Porto Ruby 75cl
Descripción
El Porto Ruby Concept es la expresión vibrante e intensa del vino de Oporto clásico, creado con pasión y precisión por la enóloga Rita Marques . Producido con variedades tradicionales del Duero, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão y Tinta Barroca , este Ruby proviene de la emblemática Quinta do Cabido , ubicada sobre suelos de esquisto en la región montañosa de Numão , junto al río Teja, en pleno corazón del Alto Duero.
Fermentado en lagares de granito con pisado y asistencia mecánica, y criado exclusivamente en depósitos de acero inoxidable , este vino conserva toda la intensidad frutal , el color vibrante y la frescura natural de las uvas. Con un perfil joven, rico y enérgico, Conceito Porto Ruby es perfecto para quienes aprecian los vinos de Oporto con carácter directo e intensas notas de frutos negros.
📍 Región
DOP Oporto – Duero Superior (Quinta do Cabido, Numão)
🍇 Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
🛠️ Elaboración de vino
Fermentación en lagares de granito , con pisado tradicional y prensado mecánico robotizado. Crianza en depósitos de acero inoxidable para conservar la juventud y frescura del vino.
👃 Notas del examen
Aromas intensos a frutos rojos y negros maduros , con notas de cereza, ciruela y un ligero toque floral. En boca es amplio, fresco y afrutado , con un final largo y jugoso.
🍽️ Maridaje
Perfecto con postres de chocolate , tartas de frutos rojos o como digestivo al final de una comida.
🍷 Servicio
- Servir ligeramente frío (entre 14ºC y 16ºC).
📦 Producción
10.000 botellas
