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Cabeças do Reguengo Respiro Clarete 2022 Vino Tinto Alentejo 75cl

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5.0

Un vino tinto equilibrado y cautivador, ideal para acompañar la mesa.

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Detalles

Castas:
Uvas blancas y tintas de 3 viñas centenarias (unas 14 variedades)
Alcohol:
11.5
Región:
Alentejo
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl

Descripción

Respiro Clarete se produce con uvas blancas y pinturas de tres viñedos centenarios, unas 14 variedades, en viñedos muy antiguos de la Serra de São Mamede. Un clarete fresco y gastronómico.

🍇 Región: Alentejo

🌱 Castas: Uvas y pinturas blancas de 3 viñas centenarias, unas 14 variedades

🛠️ Vinificación: cosecha manual; fermentación natural en cuba de cemento; uvas trituradas y despalidas; Maceración de 9 semanas

⏳ Etapa: 9 meses en barricas de roble viejos de 225 litros; Fermentación maloláctica realizada

🧪 Análisis:

  • Contenido de alcohol: 11,5%
  • acidez: 5,4 g/l
  • PH: 3.69
  • Azúcar: <0,2 g/l

🌿 Viñedos: Viñedos centenarios de la Serra de São Mamede

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