Quinta do Piloto Collection Touriga Nacional 2021 Setúbal Tinto 75cl

Descubre la elegancia y complejidad de Quinta do Piloto Collection Touriga Nacional 2021 , un vino tinto de alta calidad de la península de Setúbal, elaborado con una cuidada selección de la noble variedad de uva Touriga Nacional .

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo e intenso.
• Aroma: Cautivadores aromas de frutos rojos maduros, con notas florales de violeta y sutiles toques especiados.
• Boca: Taninos firmes y sedosos, con acidez equilibrada y un final largo y persistente, que revela gran complejidad y elegancia.

Armonización:

Ideal para acompañar platos sofisticados como:

• Carnes rojas a la plancha o asadas.
• Quesos añejos y tiernos.
• Platos tradicionales portugueses como cordero asado y arroz con pato.

Elaboración y Crianza:

• Uva: 100% Touriga Nacional.
• Región: Península de Setúbal, Portugal.
• Fermentación: Fermentado en molinos tradicionales con control de temperatura.
• Crianza: Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses, aportando complejidad y elegancia al vino.

Detalles técnicos:

• Graduación alcohólica: 13,5% vol.
• Azúcar Residual: 2 g/L
• Acidez total: 5,8 g/L
• pH: 3,6