Quinta de la Rosa Porto Finest Reserva 50cl

Quinta de la Rosa, en el corazón de Cima Corgo, produce vinos de Oporto a partir de sus propias uvas de alta calidad, combinando el método tradicional del Duero con un estilo propio caracterizado por la frescura, la definición y un final más seco.

🍇 Región: Duero

👨‍🔬 Enólogo: Jorge Moreira

🌱 Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca y otras variedades de uva tradicionales del Duero

🛠️ Elaboración del vino: Fermentado de forma tradicional en lagares de granito y fortificado para preservar la concentración, la fruta y la estructura.

⏳ Etapa: Se madura en tinas y barricas de madera muy antiguas, ganando equilibrio y complejidad sin perder la definición de la fruta.

🌿 Viñedos: Uvas de Quinta de la Rosa, en las laderas del Valle del Duero, en zonas de gran prestigio.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5% vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí intenso.
- Aroma: Aroma afrutado y expresivo, con notas de cereza negra, grosella y un ligero fondo especiado.
- En boca: Con cuerpo, estructurado e intenso, con un auténtico sabor a frutos del bosque, taninos elegantes y un final seco muy definido.

⏳ Potencial de evolución: Listo para beber, pero con la capacidad de evolucionar favorablemente durante varios años en botella.

🍽️ Sugerencia de presentación: Servir ligeramente frío. Combina a la perfección con chocolate negro, postres elaborados, frutos secos y quesos azules o curados.