Quinta de la Rosa Oporto LBV 2019 50cl

Quinta de la Rosa, en el corazón de Cima Corgo, produce vinos de Oporto a partir de sus propias uvas de alta calidad, combinando el método tradicional del Duero con un estilo propio caracterizado por la frescura, la definición y un final más seco.

🍇 Región: Duero

👨‍🔬 Enólogo: Jorge Moreira

🌱 Variedades de uva: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional

🛠️ Elaboración del vino: Vinificado al estilo tradicional de la casa, con pisado de la uva en lagares de granito y fortificación en el punto ideal para preservar la fruta, el volumen y la estructura.

⏳ Crianza: Madurado en barricas de madera muy antiguas durante varios años antes del embotellado, manteniendo un perfil equilibrado y listo para beber.

🌿 Viñedos: Uvas del Duero de alta calidad, procedentes de Quinta de la Rosa y parcelas seleccionadas.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 20% vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí intenso y concentrado.
- Aroma: Aromas vibrantes y complejos de ciruela negra, frutos del bosque maduros, especias y sutiles toques florales.
- En boca: Sabroso, estructurado y elegante, con taninos bien integrados, buena frescura y un final largo y profundo.

⏳ Potencial de evolución: Listo para beber, y puede evolucionar bien durante varios años en botella.

🍽️ Sugerencia de presentación: Se puede servir a temperatura de bodega. Excelente con chocolate, postres elaborados, queso y también solo.