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Poças Porto Vintage 2018 75cl
Descripción
🍇 Região: Douro (Cima Corgo - Ervedosa do Douro)
👨🔬 Enólogo: André Pimentel Barbosa
🛠️ Vinificação: Fermentação controlada; maceração prolongada; interrupção por aguardente vínica.
⏳ Estágio: Carvalho; engarrafado no 2º–3º ano; guarda prolongada.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,20 % vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi profundo
- Aroma: Groselhas e framboesas
- Boca: Elegante, fruta intensa, taninos frescos e firmes; final floral
🍽️ Serviço: 18ºC/64ºF após decantação.
