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Morgado da Serra de Monchique
Morgado da Serra de Monchique Negra Mole Algarve Vino Tinto 75cl
9,90€
Morgado da Serra de Monchique valora la identidad del Algarve con vinos regionales equilibrados y expresivos, pensados para la mesa.
🍇 Región: Algarve
👨🔬 Enólogo: João do Ó
🌱 Uvas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
🛠️ Elaboración del vino: Tras despalillar las uvas, la fermentación se realiza a 25ºC en depósitos de cemento durante aproximadamente una semana y media. A continuación, se prensa y cría durante 18 meses en depósitos de cemento, seguidos de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
🧪 Análisis:
👃 Prueba organoléptica:
🍽️ Sugerencia de presentación: Consumir a 16-18 ºC. Ideal con platos de carne roja y comidas bien condimentadas.