Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 Alentejo Tinto 75cl

Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 es un vino excepcional, creado para honrar a María Antonieta, madre y abuela , reflejando su elegancia, fuerza y tradición. Producido a partir de una pequeña parcela de Touriga Nacional , cultivada en suelos de guijarros , este vino expresa auténticamente toda la delicadeza y el carácter de esta noble variedad .

Con una crianza prolongada de 23 meses en barricas de roble francés usadas , este tinto revela una complejidad aromática y una estructura sofisticada , lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de los vinos intensos y duraderos. Con una producción limitada a sólo 1.800 botellas , ésta es una edición exclusiva para verdaderos conocedores.

Características principales:

• Región: Alentejo – Montargil, Portalegre
• Tipo: Vino tinto orgánico
• Uva: 100% Touriga Nacional
• Elaboración del vino:
  ✅ Vendimia manual en cajas de 15kg con cuidada selección de uva.
  ✅ Fermentación en plantas de acero inoxidable con temperatura controlada
  ✅ Crianza de 23 meses en barricas usadas de roble francés para una mayor complejidad.
• Contenido de alcohol: 15,5%
• Producción: Sólo 1.800 botellas

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con reflejos violáceos.
• Aroma: Notas envolventes de frutos rojos maduros, cereza ácida, ciruela y toques de regaliz, perfectamente integrados con la madera.
• Paladar: Amplio y elegante, con taninos firmes y pulidos, proporcionando un final largo y fresco.

Sugerencias de maridaje y presentación:

• Marida bien con: Carnes rojas estofadas y asadas, caza, quesos curados y embutidos tradicionales.
• Sugerencia: Decantar primero para expresar mejor sus aromas y estructura.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019?

✔️ Homenaje a una tradición familiar – Un vino que lleva historia y elegancia.
✔️ Complejidad y sofisticación – Prácticas largas para un perfil estructurado e intenso.
✔️ Edición limitada : solo 1.800 botellas disponibles .
✔️ Gran potencial de envejecimiento – Un vino que evolucionará magníficamente con el tiempo.