Caladessa 2021 Vino Tinto Alentejo 75cl
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Detalles
Región:
Alentejo
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Descripción
Explora los sabores únicos del Alentejo con Caladessa 2020 , un vino de selección especial que combina tradición y sofisticación. Producido en la prestigiosa Herdade da Calada , este tinto refleja lo mejor de las variedades de uva autóctonas portuguesas, elevando cada momento de degustación.
Características principales:
- Clasificación: DOC Alentejo Choice
- Variedades: Tinto Blanco, Alfrocheiro, Touriga Nacional
- Elaboración: Vendimia manual, seguida de 10 días de maceración y fermentación a temperatura controlada. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés, aportándole complejidad y estructura.
- Suelo: Arcilla roja con cuarzo, aportando mineralidad y frescura al vino.
- Alcohol: 14,5% vol.
- Color: Rojo oscuro intenso
Notas de cata:
Aromas intensos de frutos rojos maduros, ciruelas y pasas, complementados con notas especiadas como pimienta blanca. Los taninos son maduros y dulces, proporcionando una textura suave y un final largo y elegante.
Armonización:
Ideal para acompañar platos de carne guisada, cordero asado, embutidos y platos de caza. Marida perfectamente con quesos de larga curación.
¿Por qué elegir Caladessa 2020?
- 🌟 Selección Especial: Un vino DOC Alentejo que representa la excelencia de la región.
- 🍇 Variedades Autóctonas: La combinación perfecta entre la robustez del Alfrocheiro y la elegancia de la Touriga Nacional.
- 🏡 Crianza en Roble: La crianza de 9 meses le aporta sutiles notas de madera, enriqueciendo el paladar.
