Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 Alentejo Tinto 75cl

O Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 é um vinho de exceção, criado para homenagear Maria Antonieta, mãe e avó, refletindo a sua elegância, força e tradição. Produzido a partir de uma pequena parcela de Touriga Nacional, cultivada em solos de calhau rolado, este vinho expressa de forma autêntica toda a delicadeza e caráter desta casta nobre.

Com um estágio prolongado de 23 meses em barricas usadas de carvalho francês, este tinto revela uma complexidade aromática e estrutura sofisticada, tornando-se uma escolha ideal para apreciadores de vinhos intensos e longevos. Com produção limitada a apenas 1.800 garrafas, trata-se de uma edição exclusiva para os verdadeiros conhecedores.

Características Principais:

• Região: Alentejo – Montargil, Portalegre
• Tipo: Vinho Tinto Biológico
• Casta: 100% Touriga Nacional
• Vinificação:
  ✅ Vindima manual em caixas de 15kg com seleção criteriosa das uvas
  ✅ Fermentação em lagares de inox com temperatura controlada
  ✅ Estágio de 23 meses em barricas usadas de carvalho francês para maior complexidade
• Teor Alcoólico: 15,5%
• Produção: Apenas 1.800 garrafas

Notas de Prova:

• Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos.
• Aroma: Notas envolventes de fruta vermelha madura, ginja, ameixa e toques de alcaçuz, perfeitamente integrados com a madeira.
• Paladar: Encorpado e elegante, com taninos firmes e polidos, proporcionando um final longo e fresco.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Carnes vermelhas estufadas e assadas, caça, queijos curados e enchidos tradicionais.
• Sugestão: Decantar previamente para melhor expressar os seus aromas e estrutura.
• Temperatura de Serviço: 16-18ºC.

Por que escolher o Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019?

✔️ Homenagem a uma tradição familiar – Um vinho que carrega história e elegância.
✔️ Complexidade e sofisticação – Estágio longo para um perfil estruturado e intenso.
✔️ Edição limitada – Apenas 1.800 garrafas disponíveis.
✔️ Ótimo potencial de guarda – Um vinho que evoluirá magnificamente com o tempo.