Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 Alentejo Tinto 75cl
Descrição
O Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019 é um vinho de exceção, criado para homenagear Maria Antonieta, mãe e avó, refletindo a sua elegância, força e tradição. Produzido a partir de uma pequena parcela de Touriga Nacional, cultivada em solos de calhau rolado, este vinho expressa de forma autêntica toda a delicadeza e caráter desta casta nobre.
Com um estágio prolongado de 23 meses em barricas usadas de carvalho francês, este tinto revela uma complexidade aromática e estrutura sofisticada, tornando-se uma escolha ideal para apreciadores de vinhos intensos e longevos. Com produção limitada a apenas 1.800 garrafas, trata-se de uma edição exclusiva para os verdadeiros conhecedores.
Características Principais:
- Região: Alentejo – Montargil, Portalegre
- Tipo: Vinho Tinto Biológico
- Casta: 100% Touriga Nacional
- Vinificação:
✅ Vindima manual em caixas de 15kg com seleção criteriosa das uvas
✅ Fermentação em lagares de inox com temperatura controlada
✅ Estágio de 23 meses em barricas usadas de carvalho francês para maior complexidade - Teor Alcoólico: 15,5%
- Produção: Apenas 1.800 garrafas
Notas de Prova:
- Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos.
- Aroma: Notas envolventes de fruta vermelha madura, ginja, ameixa e toques de alcaçuz, perfeitamente integrados com a madeira.
- Paladar: Encorpado e elegante, com taninos firmes e polidos, proporcionando um final longo e fresco.
Harmonização e Sugestões de Serviço:
- Combina com: Carnes vermelhas estufadas e assadas, caça, queijos curados e enchidos tradicionais.
- Sugestão: Decantar previamente para melhor expressar os seus aromas e estrutura.
- Temperatura de Serviço: 16-18ºC.
Por que escolher o Monte da Raposinha Maria Antonieta 2019?
✔️ Homenagem a uma tradição familiar – Um vinho que carrega história e elegância.
✔️ Complexidade e sofisticação – Estágio longo para um perfil estruturado e intenso.
✔️ Edição limitada – Apenas 1.800 garrafas disponíveis.
✔️ Ótimo potencial de guarda – Um vinho que evoluirá magnificamente com o tempo.
