Baron de B 2019 Alentejo Tinto 75cl

O Baron de B 2019 é um vinho de excelência da Herdade da Calada, com uma produção limitada proveniente de vinhas velhas com mais de 30 anos. Este tinto robusto e elegante é a combinação perfeita entre tradição e sofisticação, refletindo o caráter único do Alentejo.

Características Principais:

• Classificação: DOC Alentejo Reserva
• Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet (vinhas velhas com mais de 30 anos)
• Vinificação: Vindima manual com seleção rigorosa dos cachos. Maceração durante 10-14 dias para extração máxima de cor e aromas. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, proporcionando complexidade e maturidade ao vinho.
• Solo: Argila com quartzo rosa, conferindo frescura e mineralidade.
• Álcool: 15,0% vol
• Cor: Vermelho escuro profundo

Notas de Prova:

Aromas intensos de frutos silvestres maduros, combinados com notas subtis de especiarias e chocolate amargo. Na boca, é suculento, com taninos bem estruturados e um final longo e persistente, oferecendo uma experiência de degustação rica e complexa.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha assada, pratos de caça, borrego e queijos de cura prolongada. Perfeito para ocasiões especiais e jantares elegantes.

Por que Escolher o Baron de B 2019?

• 🌟 Produzido a Partir de Vinhas Velhas: Uvas selecionadas de vinhas com mais de 30 anos, garantindo concentração de sabor e qualidade superior.
• 🍷 Estágio Prolongado em Carvalho: Os 18 meses em barricas de carvalho francês adicionam complexidade e notas subtis de madeira.
• 🏡 Reserva de Prestígio: Um vinho DOC Alentejo que expressa a tradição e a excelência vinícola da região.