Carlos Raposo Ideal 2019 Vino Tinto Dão 75cl

Un vino tinto equilibrado y cautivador, ideal para acompañar la mesa.

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Detalles

Castas:

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz y Jean

Alcohol:

12,5%

Resultados de la Prueba:

Hermoso color rubí, con buena concentración. El aroma es joven, rico y complejo con notas de pimienta negra combinadas con frutos rojos y silvestres, donde destacan la frambuesa y la cereza. La madera se combina bien con algunas notas ahumadas. También muestra aromas minerales de piedra mojada. En boca tiene garra y nervio, es complejo y tiene buena estructura. Sin embargo, es delgado y elegante. Taninos muy bien integrados, con buena acidez que le confiere un postgusto largo y muy agradable que sugiere una buena evolución en botella.

Armonización:

Platos especiados, chuletón a la pimienta, carnes rojas, caza. Sugerencias vegetarianas: platos con tubérculos (nabos, boniatos, remolachas) y legumbres (garbanzos, alubias, guisantes), platos con queso. Adecuado para veganos y vegetarianos.

Región:

Dão

Tipo:

Vino tinto

Capacidad:

75cl

Descripción

Carlos Raposo Ideal Tinto es un vino Dão elaborado con uva de la subregión de Senhorim, de viñedos entre 30 y 60 años, en su mayoría monovarietales de variedades de uva típicas de la región.

🍇 Región: dar

🌱 Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaén

🌿 Viñedos: subregión de Senhorim; Viñedos entre 30 y 60 años

👃 Prueba organoléptica: