Terra do Zambujeiro Tinto 2020 Alentejo Tinto 75cl
Descripción
Descubre la Esencia del Alentejo con Terra do Zambujeiro Tinto 2020
Terra do Zambujeiro Tinto 2020 , procedente de Borba, en el corazón del Alentejo, es un vino de gran complejidad y sofisticación, elaborado con la máxima atención al detalle. Resultado de una combinación excepcional de variedades de uva, revela lo mejor del terruño del Alentejo.
Variedades y Vinificación
Esta mezcla se compone de:
- 36% aragoneses
- 25% Touriga Nacional
- 19% Cabernet Sauvignon
- 14% Alicante Bouschet
- 6% Pequeño Verdot
La uva fue cosechada manualmente de viñedos de baja producción , asegurando una calidad superior. A continuación se realizó una rigurosa selección manual de la uva en la mesa de selección.
El vino fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y envejeció durante 24 meses en barricas de roble francés (25% nuevas y 75% usadas). No ha sido filtrado, conservando toda su autenticidad.
Notas de cata
Este vino tinto de perfil clásico presenta:
- Color: Rubí intenso.
- Aroma: Opulentas notas de frutos negros , toques florales de rosas y violetas , piel de naranja seca y delicadas notas tostadas.
- Boca: Con cuerpo y cremoso, con taninos elegantes y bien integrados. Final largo, persistente y afrutado, con textura sofisticada y notable equilibrio.
Armonización
Terra do Zambujeiro Tinto 2020 es un vino versátil y gastronómico, ideal para acompañar:
- Carnes rojas a la brasa y asadas.
- Risottos intensos y platos de caza.
- Atún a la plancha y platos de sabores fuertes.
Temperatura de Servicio: Servir entre 13°C y 15°C .
Conservación: Conservar por debajo de 15°C .
Información técnica
- Región: Borba, Alentejo, Portugal.
- Contenido de alcohol: 15%
- Volumen: 75cl
- Uvas: Aragonês, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Petit Verdot.
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