El Seara D'Ordens Talentvs Memories Great Choice 2020 es un homenaje al talento y la innovación que dieron forma a Quinta Seara D'Ordens . Elaborado a partir de una rigurosa selección de las mejores uvas, este vino combina la elegancia de la Touriga Nacional (50%) , la estructura de la Touriga Franca (25%) y la profundidad de la Tinta Roriz (25%) . Su larga crianza le confiere una notable complejidad y un gran potencial de guarda.
Características principales:
- Región: Duero / DOC
- Variedades:
- 50% Touriga Nacional
- 25% Touriga Franca
- Pintura Roriz al 25 %
- Elaboración del vino:
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de 10 días de maceración con las masas de vino.
- Pasantía:
- 12 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses en botella .
- Producción limitada:
- 6.153 botellas (750 ml)
- 90 botellas (Magnum 1,5L)
- 50 botellas (Edición Especial 5L)
- Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Notas de cata:
- Color: Rubí profundo e intenso.
- Aroma: Expresivo y elegante, con notas florales y minerales , fruta madura y un ligero toque especiado.
- Paladar: Fuerte personalidad, con taninos voluminosos y bien integrados, notas de especias, flores y mineralidad . Final largo y persistente.
Sugerencias de maridaje y servicio:
- Marida bien con: Quesos mantecosos de cabra y oveja, embutidos tradicionales, carnes rojas y platos delicados y contundentes.
- Temperatura de servicio: 16/18ºC.
- Almacenamiento: Conservar bajo tierra con una humedad entre 60/70% y una temperatura de 14ºC.
¿Por qué elegir Seara D'Ordens Talentvs Memories Great Choice 2020?
- 🌟 Edición Especial: Creado como homenaje, este vino refleja tradición, innovación y excelencia.
- 🍷 Mezcla excepcional: una combinación equilibrada de las tres variedades de uva más emblemáticas del Duero.
- 🏡 Crianza Prestigiosa: 12 meses en barricas nuevas de roble francés le otorgan una complejidad única.
- 🏆 Potencial de envejecimiento: Se desarrolla elegantemente en botella, volviéndose aún más sofisticado con el tiempo.