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Quinta das Chaquedas - Lote 5
Quinta das Chaquedas - Lote 5 Viñedos Históricos Reserva 2020 Vino Tinto Duero 75cl
49,50€
Quinta das Chaquedas, ubicada en el corazón del valle del Duero, en el valle del río Torto. Vinos de gestión familiar, elaborados con dedicación y precisión enológica.
🍇 Región: Duero
👨🔬 Enólogo: Jorge Alves
🌱 Uvas: 50% Arinto + 50% Gouveio
⏳ Crianza: durante 8 meses en barricas nuevas de roble.
🌿 Viñedos: Suelo de esquisto.
🧪 Análisis:
Acidez total: 5,1 g/L
pH: 3,51
👃Prueba organoléptica:
- Color: Citrino con tonalidad verdosa.
Aroma: Fruta de hueso
- Boca: Textura extremadamente fina y sedosa, sostenida por un firme...
🍽️ Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10 °C. Excelente para acompañar pescados, mariscos y ensaladas.