Bodega Troporiz
Adega de Troporiz nació en la parroquia homónima, junto a Monção, donde las soleadas laderas y los vientos del río Miño dan forma a un Alvarinho único: fresco, directo y con carácter. Es un proyecto a pequeña escala con alma, de esos que siguen haciendo las cosas a la antigua usanza, centrándose en la fruta limpia y la mesa portuguesa.
Detrás de la marca está Pedro Martins, una figura asociada durante años a la producción y el embotellado local. Quienes siguen la región probablemente hayan visto fotos de la cosecha de Troporiz, que muestran el lado humano y artesanal de este Alvarinho.
El terroir es Monção y Melgaço: suelos graníticos, variaciones de temperatura y brisas atlánticas. De aquí nace un Alvarinho que prioriza un aroma moderado a cítricos y tropicales, un paladar seco, buena acidez y una marcada vocación gastronómica, perfecto para mariscos, pescados y aperitivos.
Detrás de la marca está Pedro Martins, una figura asociada durante años a la producción y el embotellado local. Quienes siguen la región probablemente hayan visto fotos de la cosecha de Troporiz, que muestran el lado humano y artesanal de este Alvarinho.
El terroir es Monção y Melgaço: suelos graníticos, variaciones de temperatura y brisas atlánticas. De aquí nace un Alvarinho que prioriza un aroma moderado a cítricos y tropicales, un paladar seco, buena acidez y una marcada vocación gastronómica, perfecto para mariscos, pescados y aperitivos.
