Melgaço Meadows Queso de Cabra Larga Curación 320g
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Detalles
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Queso
Descripción
Queso de cabra hecho a mano, de pasta dura y tono blanquecino, con forma de cilindro bajo, bordes definidos y corteza blanquecina, características desarrolladas durante el curado.
🍇 Región: tonto
🛠️ Vinificación: Hecho a mano con leche de cabra.
🧪 Análisis:
- Peso aproximado: 320g
- Alérgenos: contiene leche de cabra
👃 Prueba organoléptica:
- Aspecto: Pega dura, tono blanquecino uniforme o irregular.
- Boca: Sabor característico del queso de cabra curado.
🍽️ Servicio: Sirva en una tabla de quesos, entrantes, bocadillos o con buena acidez vinos blancos.