Prados de Melgaço

Prados de Melgaço Queijo de Cabra Cura Longa 320g

Name: Prados de Melgaço Queijo de Cabra Cura Longa 320g
Brand: Prados de Melgaço
SKU: A20.003
Price: 11.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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Descrição

É produzido com leite de cabra pasteurizado. O processo de pasteurização consiste em submeter o leite a uma temperatura de, aproximadamente 75ºC durante 20 segundos após o que é arrefecido à temperatura de 37ºC.

Tem um aroma e paladar inconfundíveis, acentuados pelo cuidadoso processo de maturação de, aproximadamente, 30 dias, a que é submetido após o fabrico.

É um queijo de fabrico artesanal de pasta dura, num tom esbranquiçado, uniforme ou irregular, caraterísticas que adquire durante a cura.

A forma é de cilindro baixo, com bordos definidos.

Apresenta crosta, de cor esbranquiçada uniforme.

Detalhes:

Capacidade	320g
Informações Adicionais	Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Tipo	Queijo

Prados de Melgaço Queijo de Cabra Cura Longa 320g

Prados de Melgaço Queijo de Cabra Cura Longa 320g

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