Dom Ponciano Espumoso Alvarinho Grande Reserva Natural Brut 2016 75cl
|
Detalles
Castas:
Alvarinho
Alcohol:
12,5%
Resultados de la Prueba:
De color amarillo citrino, con burbujas finas y un ondulación persistente. Presenta un buen equilibrio entre acidez y alcohol, donde persiste el aroma afrutado de la uva Alvarinho.
Armonización:
Se recomienda servirlo entre 8ºC y 10ºC, y es ideal para acompañar asados, carnes rojas, cochinillo, quesos y ostras.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino espumoso Alvarinho
Característica:
Bruto Natural
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descripción
Alvarinhos, donde el conocimiento ancestral se encuentra con la audacia, es la promesa de la marca Dom Ponciano. Los vinos Dom Ponciano realzan las cualidades intrínsecas de la variedad Alvarinho, que se ha distinguido entre los vinos verdes, alcanzando un amplio reconocimiento. Las excepcionales condiciones de suelo, clima y exposición solar de los viñedos de Dom Ponciano, combinadas con la innovación tecnológica y la audacia de Rui Esteves. El actual líder de este proyecto que abarca generaciones no dudó en apostar por el potencial de envejecimiento de esta variedad o por la elaboración de un espumoso alvarinho que no deja indiferente a nadie, sumando importantes premios en la última década. El mundo del vino ya se ha rendido ante la calidad excepcional y la fuerte identidad de los vinos de Dom Ponciano, que han sido distinguidos por la prensa especializada y ganado premios de relevancia internacional.
