Valle de Passos 2022 Trás-os-Montes Rosé 75cl

O Valle de Passos Rosé 2022 é um rosé distinto e refrescante da região de Trás-os-Montes, elaborado a partir de 100% Tinta Amarela, uma casta pouco comum neste estilo, que lhe confere personalidade, estrutura e complexidade aromática.

Proveniente de vinhas entre os 600 e 700 metros de altitude, este rosé apresenta uma cor rosa-pálido elegante e um perfil aromático cativante, com camadas de romã, cereja e groselha, complementadas por notas especiadas. Na boca é fresco, seco e envolvente, com uma textura ampla e um final mineral e persistente.

📍 Região

DOC Trás-os-Montes – Portugal

🍇 Casta

100% Tinta Amarela

👃 Notas de Prova

Aromas de romã, cereja fresca, groselha e subtis notas de especiarias. Paladar seco, cheio e vibrante, com final elegante e mineral.

🍽️ Harmonização

Ideal para dias quentes, combina bem com tábua de queijos leves, saladas sofisticadas, sushi, gambas grelhadas ou simplesmente como aperitivo ao final da tarde.

🛠️ Vinificação

• Vindima manual em caixas de 15 kg
• Prensagem ligeira de uvas inteiras
• Decantação estática e fermentação em inox com temperatura controlada

🍷 Serviço

• Servir entre 8ºC e 10ºC

🔬 Dados Técnicos

• Teor alcoólico: 13,5% vol
• Contém sulfitos