A08.003
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Encosta da Capela
Encosta da Capela Espumante Pet Nat Alvarinho Mexe Comigo 2022 75cl
14,90€
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Soalheiro Espumante PET NAT Alvarinho 2021 75cl
Descrição
Olhar para o céu é a ferramenta mais antiga da vitivinicultura. O nosso Pet Nat Alvarinho é um espumante inspirado no método ancestral, um vinho com um movimento natural e borbulhar elegante.
O processo de vinificação, pouco interventivo, recorre ao fim da primeira fermentação alcoólica em garrafa, sem recurso a dégorgement, nem adição de açúcares.
A inovação tem levado o Soalheiro para vinhos que no passado pareciam improváveis de experimentar com a casta Alvarinho. O nosso Pet Nat confirma a elasticidade da casta e propõe a descoberta descontraída de um espumante leve e jovial.
Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12,5%
Notas de Prova:
É um vinho fresco e leve, com um toque suave no fim de boca, devido a uma paragem de fermentação espontânea.
Harmonização:
Pelo seu perfil, não precisa de acompanhamento. Pode ser bebido sozinho, como aperitivo de uma conversa entre amigos, num final de tarde num bar. Poderá também ser uma excelente escolha para degustar com assados e grelhados.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Espumante Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
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