A10.005
|
Quintas de Melgaço
Quintas de Melgaço Espumante Alvarinho Super Reserva Bruto 2023 75cl
19,50€
Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Brut Champagne 75cl
|
Descrição
Champagne de produtor da Côte des Blancs, elaborado por Pierre Gimonnet & Fils, casa familiar reconhecida por um estilo de grande frescura, precisão, elegância e expressão mineral.
🍇 Região: Champagne, Côte des Blancs — Oger Grand Cru.
🌱 Castas: 100% Chardonnay.
🛠️ Vinificação: Vindima manual, prensagem fracionada, decantação a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada, fermentação malolática e estágio inicial em inox sobre borras.
🌿 Vinhas: Seleção de parcelas de Oger Grand Cru, no sul da Côte des Blancs, com expressão calcária e argilo-calcária.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: amarelo-palha brilhante.
- Aroma: perfil mineral marcado, com notas fumadas, grafite, sílex e fruta branca.
- Boca: estruturado e preciso, com tensão mineral, frescura e final persistente.
🍽️ Serviço: Excelente com ostras, crustáceos, peixe grelhado, vieiras e pratos de textura delicada.
Partilhar este produto
Também pode estar interessado
A10.010
|
Quintas de Melgaço
Quintas de Melgaço Alvarinho Nature 2020 Vinho Verde Branco 75cl
15,90€
